Διαγωνισμός πίτας στην Κοσμηρά

Ένας τόπος είναι οι γεύσεις του. Η Ήπειρος είναι συνυφασμένη με τη γεύση του τραγανού φύλλου της πίτας ανοιγμένο με μαεστρία χρησιμοποιώντας το βεργί. Αυγά, τυρί, γάλα, λάχανα, κρέας με ρύζι ή τραχανά ήταν τα παραδοσιακά που έκαναν τη γέμιση. Τώρα
προστ
έθηκαν κιμάς, πιπεριές, κολοκύθι, κοτόπουλο και ένα σωρό άλλα γευστικά. Αλμυρή ή γλυκιά η πίτα ανήκει στα Γιάννενα και η Κοσμηρά την γιορτάζει στον 19ο Διαγωνισμό Ηπειρώτικης Πίτας!


Φ
έρτε την πιο ξεχωριστή συνταγή σας να βαθμολογηθεί από επαγγελματίες!
Π
αρασκευή 19/8/22, 9μμ, στον προαύλιο χώρο του Δημοτικού Σχολείου Κοσμηράς
θ
α γλεντήσουμε με Αποστόλη Μετσοβίτη στο κλαρίνο και Γιώργο Πατσούρα στο τραγούδι